Αρχείο ετικετών: σίτιση

Τα φυτικά υπολείμματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή ζωοτροφών για υδατοκαλλιέργεια

Με | Ιανουάριος 7, 2025

Μια ερευνητική ομάδα από το Τμήμα Μηχανικής Βιοδιεργασιών του Τεχνικού Πανεπιστημίου του Βερολίνου κατάφερε να παράγει ένα υποκατάστατο για το ιχθυάλευρο και το ιχθυέλαιο από φυτικά υπολείμματα χρησιμοποιώντας βακτήρια και φύκια. Εάν η διαδικασία εφαρμοζόταν σε μεγάλη κλίμακα, η υδατοκαλλιέργεια θα μπορούσε να γίνει πιο βιώσιμη στο μέλλον. Οι ιχθυοκαλλιέργειες ήταν μια καλή ιδέα: είχαν σκοπό να συνεχίσουν να παρέχουν στους ανθρώπους την υγιεινή τροφή των ψαριών και... Διαβάστε περισσότερα »

Χορτοφάγος για γαλακτοπαραγωγές αγελάδες: περισσότερη πρωτεΐνη και ένα πιο υγιεινό περιβάλλον

Με | Δεκέμβριος 20, 2024

Πώς μπορεί η παραγωγή γάλακτος να γίνει πιο βιώσιμη; Και πώς επηρεάζουν οι συμπυκνωμένες ζωοτροφές τη βιωσιμότητα; Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Γκέτινγκεν και το Ινστιτούτο Αγροτικής Ανάπτυξης του Κάσελ διερεύνησαν την αξιοποίηση πρωτεϊνών σε γαλακτοκομικές εκμεταλλεύσεις και έδειξαν ότι μια δίαιτα με βάση το χόρτο, χαμηλής συγκέντρωσης, για τις γαλακτοπαραγωγικές αγελάδες τελικά παράγει περισσότερη πρωτεΐνη για ανθρώπινη κατανάλωση. Μειώνει επίσης... Διαβάστε περισσότερα »