Il 17 gennaio 2025, al Global Forum for Food and Agriculture (GFFA) di Berlino, gli esperti hanno discusso di “Bioeconomia e sicurezza alimentare globale: sfide da una prospettiva internazionale”. L'evento è stato organizzato da IAMO e dalla German Agribusiness Alliance (GAA).
La bioeconomia si basa sull'uso, la produzione, la trasformazione e la commercializzazione sostenibili delle risorse e promuove la sostenibilità sia ecologica che economica. All'evento di Berlino, i relatori internazionali provenienti dal mondo della politica, dell'economia e della ricerca si sono concentrati principalmente sulle esperienze passate nell'applicazione dei principi bioeconomici, sul ruolo delle moderne tecnologie oggi e in futuro e su come il sistema bioeconomico possa essere ulteriormente promosso in futuro.
La tavola rotonda è stata accompagnata dal commento scientifico del ricercatore dell'IAMO Frans Hermans, il quale, nel suo intervento di apertura, ha sottolineato che gli obiettivi bioeconomici non possono essere raggiunti unicamente attraverso innovazioni, come le biotecnologie; al contrario, anche la conoscenza esperienziale gioca un ruolo cruciale. Ha inoltre raccomandato di promuovere i cluster della bioeconomia per facilitare lo scambio di conoscenze e la collaborazione tra i settori interessati, tra cui agricoltura, imprese, agenzie governative e istituti di ricerca.
Il Kazakistan vuole inoltre svolgere il suo ruolo nella sicurezza alimentare mondiale, aumentare le esportazioni e, ad esempio, espandere l'agricoltura biologica, ha spiegato Yermek Kenzhekhanuly, viceministro dell'agricoltura del Kazakistan. In questo contesto, sono importanti le nuove tecnologie, come ad esempio l'impiego del laser nella coltivazione di ortaggi e cotone per un'irrigazione a goccia più efficiente dal punto di vista idrico.
I rappresentanti del mondo imprenditoriale erano Maryna Kovalova, Direttore marketing di SmartFarming Group in Ucraina, e Oliver Gierlichs, Amministratore delegato e Direttore finanziario di Bayer Ltd. Ucraina, il potenziale delle innovazioni e delle nuove tecnologie per aumentare l'efficienza in agricoltura. Maryna Kovalova ha sottolineato che l'agricoltura bioeconomica è una novità nell'agricoltura ucraina e che la digitalizzazione non è ancora ampiamente adottata, ma ha sottolineato allo stesso tempo che ci sono molte opportunità, soprattutto nelle tecnologie digitali. Ad esempio, ha spiegato Maryna Kovalova, i droni e le immagini satellitari potrebbero fornire dati che renderebbero più efficienti la fertilizzazione e l'irrigazione. Oliver Gierlichs ha spiegato che le innovazioni consentono un utilizzo ottimizzato delle risorse, ad esempio mediante l'impiego di prodotti di scarto e di pesticidi e fertilizzanti più compatibili dal punto di vista biologico.
I relatori del panel di esperti, moderato da Dirk Stratmann, portavoce nazionale per l'Ucraina/Asia centrale presso la GAA, hanno concordato sul fatto che la bioeconomia è un fattore chiave per la sostenibilità ecologica ed economica nonché per il raggiungimento della sicurezza alimentare globale.
Informazioni sulla GFFA
Il 17° Forum globale sull'alimentazione e l'agricoltura (GFFA) si terrà a Berlino dal 15 al 18 gennaio 2025, con il titolo "Dare forma a una bioeconomia sostenibile". Il GFFA è una conferenza internazionale sulle tematiche relative alle politiche agricole e alimentari. È organizzato dal Ministero federale dell'alimentazione e dell'agricoltura (BMEL) in collaborazione con Messe Berlin GmbH. Informazioni generali sul GFFA 2025 sono disponibili sul sito web della conferenza: www.gffa-berlin.de.
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Commento
Negli ultimi anni la bioeconomia ha generato una moltitudine di conferenze, forum e incontri a livello internazionale, sottolineando il potenziale di questa strategia per risolvere sfide globali come la sicurezza alimentare. Ma nonostante questa moltitudine, si tratta essenzialmente di dichiarazioni di facciata; manca un'attuazione pratica. Uno sguardo critico a questa dinamica rivela diverse aree problematiche:
- Discrepanza tra parole e azioni
Sebbene numerosi incontri, come il Bioeconomy Forum 2023 di Berlino o il Global Bioeconomy Summit, sottolineino regolarmente la necessità di una trasformazione verso sistemi economici sostenibili, l'attuazione concreta resta ancora lontana. Nonostante vengano annunciate misure politiche e programmi di finanziamento, solitamente mancano meccanismi chiari per superare ostacoli strutturali come asimmetrie di potere o conflitti di interesse tra interessi ecologici ed economici.
2. Dominanza degli interessi industriali
La bioeconomia è plasmata da una “tripla elica” di politica, industria e scienza. Gli interessi economici prevalgono, mentre gli aspetti sociali ed ecologici passano in secondo piano. Molti eventi, come quello menzionato sopra, sono più che altro delle piattaforme in cui l'industria presenta le proprie tecnologie. Anche questo evento non aveva nulla a che fare con un forum “reale” per un cambiamento trasformativo.
Un esempio è la promozione unilaterale dei "biocarburanti" o delle "bioplastiche" : in questo caso, gli obiettivi economici hanno chiaramente la precedenza sulla sicurezza alimentare, mentre gli impatti negativi e i conseguenti costi ecologici vengono ignorati.
3. Mancanza di coinvolgimento della società civile
Nonostante la bioeconomia abbia un impatto significativo sulla società e sull'ambiente, il coinvolgimento della società civile resta marginale. Molti incontri sono elitari e si concentrano sulle innovazioni tecnologiche senza considerare sufficientemente le esigenze delle comunità locali o dei piccoli agricoltori. Ciò rende difficile un'ampia accettazione sociale e mette a repentaglio la legittimità delle politiche sulla bioeconomia.
La nostra conclusione
Sebbene la moltitudine di incontri ed eventi sulla bioeconomia rifletta la crescente consapevolezza e il potenziale dell'argomento, il punto è che molti soldi vengono sprecati inutilmente (quote di partecipazione a tre cifre, somme a cinque o sei cifre per le sedi della conferenza, il catering e l'alloggio per i relatori, ecc.).
Ciò che manca gravemente è il coraggio. Il coraggio di far capire chiaramente al pubblico che il nostro stile di vita consumistico non può continuare così, se non vogliamo ritrovarci con un disastro irreparabile. Perché questo stile di vita è in netto contrasto con i problemi globali del nostro tempo. Il consumo incontrollato di risorse, alimentato da una mentalità usa e getta e dalla ricerca incessante di nuovi prodotti, ha enormi conseguenze ecologiche e sociali. Le foreste vengono disboscate per produrre beni di consumo a basso costo, gli oceani si riempiono di rifiuti di plastica e i lavoratori nei paesi più poveri vengono sfruttati per rendere possibile lo stile di vita occidentale. Il nostro modo di vivere non è solo profondamente immorale, ma anche tutt'altro che sostenibile.
Il consumo di risorse del mondo occidentale supera di gran lunga la capacità del nostro pianeta. Allo stesso tempo, il consumismo esacerba le disuguaglianze sociali, poiché va a scapito di coloro che ne traggono meno beneficio. È giunto il momento che le società occidentali cambino le proprie priorità e abbandonino l'illusione che felicità e prosperità si possano raggiungere attraverso il consumo. Un uso consapevole delle risorse, un'attenzione alla sostenibilità e la solidarietà sono essenziali per garantire un futuro vivibile per tutti. Ciò di cui abbiamo veramente bisogno è una rivoluzione morale che renda possibile, in primo luogo, un'etica globale della sostenibilità e, di conseguenza, una bioeconomia.
