ടാഗ് ആർക്കൈവുകൾ: ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ

ഭൂമിയുടെ അപ്പക്കൂടകൾ ചൂടിന്റെയും വരൾച്ചയുടെയും ഭീഷണിയിലാണ്.

വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആഗോളതാപനം ലോകത്തിലെ പ്രധാനപ്പെട്ട കാർഷിക മേഖലകളായ നിരവധി ബ്രെഡ്‌ബാസ്‌ക്കറ്റുകൾ - ഭാവിയിൽ ഒരേസമയം കടുത്ത ചൂടും വരൾച്ചയും മൂലം ബാധിക്കപ്പെടാനുള്ള സാധ്യത ഇരട്ടിയോ മൂന്നിരട്ടിയോ ആക്കുന്നു. ഹാംബർഗ് സർവകലാശാലയിലെ സെന്റർ ഫോർ എർത്ത് സിസ്റ്റം റിസർച്ച് ആൻഡ് സസ്റ്റൈനബിലിറ്റിയിൽ നിന്നുള്ള കാലാവസ്ഥാ ഭൗതികശാസ്ത്രജ്ഞയായ വിക്ടോറിയ ഡയറ്റ്‌സിന്റെ പുതിയ പഠനത്തിലാണ് ഇത് കാണിച്ചിരിക്കുന്നത്. പഠനത്തിനായി, ഗവേഷകർ ധാരാളം കാലാവസ്ഥാ സിമുലേഷനുകൾ ഉപയോഗിച്ചു... കൂടുതൽ വായിക്കുക »

മെറ്റാ പഠനം ആദ്യമായി തെളിയിക്കുന്നു: പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ ഭക്ഷണക്രമത്തിലൂടെ കാൻസർ കുറവ്

റെജൻസ്ബർഗ് സർവകലാശാലയിലെ ചെയർ ഓഫ് എപ്പിഡെമിയോളജി ആൻഡ് പ്രിവന്റീവ് മെഡിസിനിലെ ഗവേഷകർ, ഒരു വ്യവസ്ഥാപിത അവലോകനത്തിലും മെറ്റാ അനാലിസിസിലും, സുസ്ഥിര ഭക്ഷണക്രമവും വിവിധ കാൻസർ അപകടസാധ്യതകളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെക്കുറിച്ച് ആദ്യത്തെ സമഗ്ര അന്വേഷണം നടത്തി. സുസ്ഥിര ഭക്ഷണക്രമം കഴിക്കുന്നവർക്ക് കാൻസർ വരാനുള്ള സാധ്യതയും അതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മരണങ്ങളും കുറവാണെന്ന് അന്താരാഷ്ട്ര വിശകലനം കാണിക്കുന്നു. "സുസ്ഥിര ഭക്ഷണക്രമം കഴിക്കുന്നവർക്ക് മാത്രമല്ല ഇത് ഒരു നേട്ടമാണ്. അവർ സംഭാവന ചെയ്യുന്നു... കൂടുതൽ വായിക്കുക »

കൂടുതലോ കുറവോ ബാർലി ധാന്യങ്ങൾ: എണ്ണം നിർണ്ണയിക്കുന്ന പെപ്റ്റൈഡ് ഗവേഷകർ തിരിച്ചറിയുന്നു

ബാർലി ഉൾപ്പെടെയുള്ള പുല്ല് പൂക്കളുടെ രൂപം നിയന്ത്രിക്കുന്നത് സസ്യത്തിന്റെ സ്റ്റെം സെല്ലുകളെ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന മെറിസ്റ്റമുകളാണ് (രൂപീകരണ കലകൾ). ഹെൻറിച്ച് ഹൈൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഡസൽഡോർഫിലെ (HHU) ജീവശാസ്ത്രജ്ഞർ ഇപ്പോൾ ഒരു പ്രത്യേക പെപ്റ്റൈഡും അതിന്റെ അനുബന്ധ റിസപ്റ്ററും തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്, ഇത് രണ്ട് അക്ഷങ്ങളിലൂടെയുള്ള പൂങ്കുലകളുടെ വളർച്ചയെ നിർണ്ണയിക്കുന്നു. ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ബാർലി ധാന്യങ്ങളുടെ എണ്ണവും ഇതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു… കൂടുതൽ വായിക്കുക »

പൂവിടൽ വൈകിപ്പിക്കുന്ന നൂതന സംയുക്തങ്ങൾ ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി

കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയ്ക്ക് ഭീഷണിയാകുന്ന ഒരു സമയത്ത്, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ശാസ്ത്രജ്ഞർ വിള ഉൽപാദനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള വിശ്വസനീയമായ വഴികൾ തേടുകയാണ്. അതിരൂക്ഷമായ കാലാവസ്ഥയും മാറുന്ന സീസണൽ രീതികളും പരമ്പരാഗത കാർഷിക ചക്രങ്ങളെ തടസ്സപ്പെടുത്തും, ഇത് സസ്യവളർച്ചയുടെ സമയക്രമീകരണം നിയന്ത്രിക്കുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യകളെ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള കർഷകർക്ക് വിലമതിക്കാനാവാത്തതാക്കുന്നു. സസ്യവളർച്ചയും വികാസവും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നത്... കൂടുതൽ വായിക്കുക »