Å lage melk fra avfall – Sirkulærøkonomi i India undersøkt
Forskere fra universitetene i Vechta og Kassel undersøker hvordan småbønder i den indiske megabyen Bengaluru bruker matavfall som dyrefôr. Prosjektet, som er finansiert av den tyske forskningsstiftelsen (DFG) og er en del av forskningsgruppen «Sustainable Rurbanity», vil analysere denne sirkulære økonomien over fire år for å få innsikt i hygiene, økonomisk levedyktighet og klimabeskyttelse. India er hjemsted for verdens største melkebesetning, og mange småbønder med begrensede ressurser… Les mer »
