Hof Uygulamalı Bilimler Üniversitesi, bitki üretimi için sürdürülebilir substratlar geliştirmek üzere yeni bir araştırma projesi üzerinde çalışıyor. Dr. Harvey Harbach yönetimindeki bir araştırma grubu, bölgesel ve endüstriyel ortaklarla birlikte, doğal bir malzeme olan koyun yününün, genç sebze bitkilerinin üretiminde turba ve plastiğin yerini nasıl alabileceğini araştırıyor.
proje “Yuvarlak iğneli doğal malzemelere dayalı hidroponik için sürdürülebilir büyüme ortamı” (NaWaruN) sebze üretimi gibi ticari sistemlerde doğrudan kullanılabilecek yenilikçi bir substrat geliştirmeyi hedefliyor. Amaç, yalnızca daha sürdürülebilir değil, aynı zamanda kaynak tasarrufu sağlayan ve bölgesel olarak temin edilebilen malzemelerin kullanılmasıdır.
Özellikle turba ve plastiğin bitkisel üretimden uzaklaştırılmasına odaklanılıyor. Dr. Harvey Harbach şunları vurguluyor: "Araştırmamızın amacı değerli kaynakları korumak ve doğal malzemeleri yeni uygulamalar için kullanmaktır. Turba ve plastiksiz gıda üretimi hedefi, bahçecilikte sürdürülebilirliğe doğru önemli bir adımdır."
Doğal bir alt tabaka olarak koyun yünü
Projenin temel yeniliği koyun yününün bitki üretimi için substrat haline getirilmesidir. Koyun yününün lifleri, dairesel iğneleme adı verilen özel bir işlemle, dikişsiz, sağlam boru şeklindeki yapılara dönüştürülür. Bitki türlerine göre farklı çap ve uzunluklarda üretilebilen bu tüplerin, doğal substrat olarak plastik ve turba kapların yerini alması amaçlanıyor.
Hof Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Malzeme Bilimi Enstitüsü (ifm), bu koyun yünü alt tabakalarını şirketle iş birliği yaparak geliştiriyor BWF Koruması, teknik keçe konusunda uzman. ifm'den Alexandra Luft bunda büyük bir potansiyel görüyor: "Doğal malzemelerden üretilen yenilikçi tekstiller konusundaki bilgimiz, küresel bir sorunu çözmek için kullanılabilir."
Turba ve plastiğin neden olduğu çevre sorunları
Turba, onlarca yıldır bahçecilikte kullanılıyor, ancak önemli çevre sorunlarına yol açıyor. Turba çıkarımı, önemli CO2 depoları olan turbalıklar gibi değerli ekosistemleri yok ediyor. Dünya CO6 emisyonunun yaklaşık %2'sı turbalıkların kurutulmasından kaynaklanıyor. Plastik saksıların bitkisel üretimde kullanılması sürdürülebilirlik açısından da sorunludur; çünkü çoğunlukla yalnızca bir kez kullanılır ve geri dönüştürülmez. Yeni geliştirilen koyun yünü substratları ile bitkisel üretimde bu iki malzemenin (turba ve plastik) yerini alması mümkün olabilecek.
Ortaklar ve finansman
Proje, KOBİ'ler için Merkezi Yenilik Programı (ZIM) kapsamında Federal Ekonomi ve İklim Koruma Bakanlığı tarafından finanse ediliyor. Hof Uygulamalı Bilimler Üniversitesi ve iki enstitüsünün (inwa ve ifm) yanı sıra, bahçecilik şirketi Schinner ve BWF Protec şirketi de önemli ortaklardır. Sürdürülebilir modernizasyonda öncü olan Schinner bahçecilik şirketi, sebze yetiştiriciliğindeki uzmanlığıyla araştırmayı destekliyor ve net gereklilikler formüle ediyor: "Ne yazık ki, şu anda sebze fidesi üretiminde turba için yeterli bir alternatif yok. Bu projenin çözüm odaklı bir alternatif geliştirmesini umuyoruz."
Yün keçelerin işlenmesinde uzun bir geleneğe sahip olan BWF Protec şirketi, alt tabakaların üretimine teknik bilgi birikimi getiriyor. Proje aynı zamanda şirketin ürün yelpazesini sürdürülebilir uygulamalara doğru genişletiyor.
Gelecek görünüşü
Yeni koyun yünü substratları sayesinde Almanya'daki bahçecilik, sürdürülebilir malzemelerin kullanımında öncü olabilir. Dr. Harvey Harbach, “Çeşitli ortaklar arasındaki işbirliği, sürdürülebilir gıda üretiminde önemli bir açığı kapatmak için bilimsel ve endüstriyel güçleri bir araya getiriyor” diye özetliyor.
Ayrıca oku
Araştırmacılar biyolojik olarak parçalanabilen yosun bazlı plastik geliştirdiler | Dövüş
