Thẻ lưu trữ: nuôi trồng thủy sản

Dự án nghiên cứu AkuMonit hướng đến mục tiêu nâng cao phúc lợi động vật và hiệu quả nuôi trồng thủy sản

Dự án AkuMonit tại Viện August-Wilhelm Scheer (AWSi) đang phát triển một hệ thống giám sát thông minh dựa trên âm thanh dành cho các trang trại chăn nuôi. Bằng cách sử dụng trí tuệ nhân tạo, hệ thống cho phép giám sát liên tục âm thanh của động vật để cải thiện phúc lợi động vật và tăng độ tin cậy trong hoạt động. Hệ thống phát hiện những bất thường trong hành vi hoặc sức khỏe của động vật ở giai đoạn sớm, cho phép người chăn nuôi thực hiện các biện pháp chủ động. AkuMonit đóng góp… Đọc thêm »

foodwatch cảnh báo: Brussels muốn tạo điều kiện thuận lợi cho việc nhập khẩu cá hồi bị thương

Theo báo cáo của foodwatch, chỉ riêng năm ngoái, khoảng 103 triệu con cá hồi đã chết trước khi bị giết mổ ở Na Uy. Tổ chức độc lập này, chuyên điều tra các vụ bê bối thực phẩm, từ lâu đã chỉ trích điều kiện tồi tệ trong các lồng nuôi cá hồi dưới nước. Thay vì áp dụng các quy định nghiêm ngặt hơn cho "nông trại công nghiệp dưới nước" này, Ủy ban EU, theo foodwatch, hiện muốn cấm nhập khẩu cá hồi ốm yếu và... Đọc thêm »

Đức cũng sống xa hơn khả năng của mình khi nói đến cá

Năm ngoái, theo số liệu sơ bộ từ Văn phòng Nông nghiệp và Thực phẩm Liên bang (BLE) trong Báo cáo Cân bằng Cung ứng Cá năm 2024 hiện tại, người dân Đức đã tiêu thụ 12,1 kg cá và hải sản bình quân đầu người [1]. Cá đặc biệt phổ biến ở Đức vào dịp Lễ Phục Sinh và theo truyền thống, nó nằm trong thực đơn của nhiều người vào Thứ Sáu Tuần Thánh. Nhưng điều mà nhiều người không biết: Về mặt toán học thuần túy… Đọc thêm »

Chất thải thực vật có thể được sử dụng để sản xuất thức ăn cho nuôi trồng thủy sản

Một nhóm nghiên cứu từ Khoa Kỹ thuật Công nghệ Sinh học thuộc Đại học Kỹ thuật Berlin đã thành công trong việc sản xuất chất thay thế bột cá và dầu cá từ chất thải thực vật bằng cách sử dụng vi khuẩn và tảo. Nếu quy trình này được triển khai trên quy mô lớn, nuôi trồng thủy sản có thể trở nên bền vững hơn trong tương lai. Các trang trại nuôi cá là một ý tưởng hay: chúng được thiết kế để tiếp tục cung cấp cho con người nguồn thực phẩm lành mạnh là cá và… Đọc thêm »