Organisasi hak-hak hewan ANINOVA (sebelumnya Kantor Kesejahteraan Hewan Jerman) memiliki rekaman video ekstensif dari rumah jagal di Elsfleth, di distrik Wesermarsch dekat Oldenburg (Sachsen Hilir). Rekaman tersebut diambil beberapa minggu terakhir dan menunjukkan bagaimana domba dan sapi mengalami penyiksaan berat selama perjalanan mereka ke rumah jagal. Hewan-hewan disetrum hingga 160 kali dengan alat kejut listrik, tetapi juga ditendang dan dipukuli. Selama pemingsanan di rumah jagal, terjadi kesalahan pemingsanan yang masif; dalam beberapa kasus, domba dan sapi masih menunjukkan tanda-tanda kesadaran yang jelas dan mengangkat kepala mereka dengan terkendali. "Ini adalah pembantaian hewan yang dilakukan di sana," kata Jan Peifer, CEO ANINOVA. Organisasi hak-hak hewan tersebut telah memberi tahu kantor veteriner yang bertanggung jawab di Brake (Weser Hilir) dan mengajukan tuntutan pidana ke kantor kejaksaan umum Oldenburg. Di antara pembeli daging tersebut terdapat jaringan supermarket kecil dan jaringan burger regional.
Informasi selengkapnya di sini.
ANINOVA (sebelumnya Kantor Kesejahteraan Hewan Jerman) telah menerima rekaman dari rumah potong hewan Elsfleth. Domba dan sapi disembelih di sana. Rekaman tersebut direkam dengan kamera tersembunyi antara akhir Agustus dan pertengahan September 2024. "Saya jarang melihat perlakuan brutal terhadap hewan seperti ini," kata Jan Peifer, CEO ANINOVA. Kekejaman terhadap hewan dimulai di luar rumah potong hewan. Karena sistem pengiriman yang ketinggalan zaman, sapi berulang kali terjebak di lorong, berputar balik karena panik, atau melukai diri sendiri. Rekaman video mendokumentasikan penggunaan alat kejut listrik secara terus-menerus. "Seekor sapi bahkan disetrum 160 kali, beberapa kali di wajah, yang jelas dilarang oleh hukum," kata Peifer. Hewan-hewan tersebut juga berulang kali dipukuli, ditendang, atau disiksa dengan garpu rumput. "Yang paling mengejutkan saya adalah cara sapi dan domba disiksa dengan cara yang biasa saja, seolah-olah itu adalah hal yang paling normal di dunia," seru Peifer. Pemilik hewan sendiri sebagian terlibat dalam penyiksaan, termasuk para penggembala dan petani kecil dari wilayah tersebut yang mempromosikan peternakan padang rumput dan kesejahteraan hewan.
Kekejaman terhadap hewan terutama terjadi di rumah jagal itu sendiri, karena proses pemingsanan domba tidak memadai atau dilakukan dengan salah. Rekaman berulang kali menunjukkan domba-domba dengan jelas mengangkat kepala mereka setelah dipingsankan, melakukan gerakan terkontrol, menggerakkan mata mereka, atau menunjukkan tanda-tanda kesadaran lainnya. Meskipun demikian, tenggorokan mereka dipotong. "Mungkin tidak ada yang lebih buruk yang dapat Anda lakukan pada hewan," kata Peifer. Domba-domba disembelih dengan kecepatan luar biasa; terkadang ratusan hewan dikirim dan dibunuh setiap hari. Beberapa lusin domba tergeletak berdarah secara bersamaan di lantai rumah jagal, disembelih dengan kecepatan satu ekor per menit.
"Sapi-sapi tersebut juga berulang kali mengalami pemingsanan yang salah, sehingga mereka menyaksikan tenggorokan mereka digorok," kata Peifer. Rekaman video menunjukkan kesalahan-kesalahan ini pada beberapa hari penyembelihan di bulan Agustus dan September.
Laporan singkat dari asosiasi "Dokter Hewan untuk Pertanian yang Bertanggung Jawab" berakhir dengan kesimpulan yang menghancurkan. Menurut para dokter hewan, rumah pemotongan hewan harus segera ditutup, karena para pekerja di sana jelas tidak memiliki keahlian yang diperlukan; jika tidak, kebrutalan terhadap hewan-hewan tersebut akan sulit dijelaskan.
Dokter hewan resmi terlihat berulang kali dalam rekaman, tetapi ia tidak campur tangan dalam kasus-kasus kekejaman terhadap hewan atau bahkan tidak hadir. Dokter hewan resmi tidak terlihat sekali pun dalam rekaman rumah jagal. "Di rumah jagal ini pun, segala sesuatu yang mungkin gagal telah gagal," komentar Peifer.
Rumah jagal itu sendiri mengiklankan komitmennya terhadap kesejahteraan hewan dan transparansi. Kru TV telah berulang kali diizinkan masuk. "Rupanya, publik sengaja disesatkan, karena rekaman yang kami miliki jelas menunjukkan kekejaman terhadap hewan ," kata Peifer. Pelanggannya termasuk jaringan supermarket kecil dan jaringan restoran burger dari wilayah tersebut.
Setelah rekaman tersebut bocor ke organisasi hak-hak hewan ANINOVA, kantor dokter hewan yang bertanggung jawab di Brake (Unterweser) dan Kementerian di Hannover diberitahu. Selanjutnya, pengaduan pidana diajukan terhadap mereka yang bertanggung jawab ke kantor kejaksaan umum Oldenburg.
Organisasi hak-hak hewan berulang kali mengungkap pelanggaran kesejahteraan hewan besar-besaran di rumah potong hewan. Foto-foto dari berbagai rumah potong hewan juga telah dipublikasikan di Lower Saxony dalam beberapa tahun terakhir. Pengawasan video sukarela, yang kemudian diperkenalkan, segera dihapuskan. "Para politisi telah mengetahui selama bertahun-tahun bahwa ada masalah di rumah potong hewan, tetapi tidak melakukan apa pun untuk mengubahnya. Oleh karena itu, kami merekomendasikan gaya hidup vegan kepada siapa pun yang tidak lagi ingin mendukung kekejaman terhadap hewan ini," pungkas Peifer.
Informasi selengkapnya di sini.
