Membuat susu dari limbah – Ekonomi sirkular di India diselidiki
Para peneliti dari Universitas Vechta dan Kassel sedang menyelidiki bagaimana petani skala kecil di kota besar Bengaluru, India, menggunakan limbah makanan sebagai pakan ternak. Proyek ini, yang didanai oleh Yayasan Penelitian Jerman (DFG) dan merupakan bagian dari kelompok penelitian "Rurbanitas Berkelanjutan", akan menganalisis ekonomi sirkular ini selama empat tahun untuk mendapatkan wawasan tentang kebersihan, kelayakan ekonomi, dan perlindungan iklim. India adalah rumah bagi peternakan sapi perah terbesar di dunia, dan banyak petani skala kecil dengan sumber daya terbatas… Baca selengkapnya »
