Органик шошго нь хувцас, гоо сайхан, цэцэрлэгжүүлэлтийн бүтээгдэхүүний сурталчилгаанд байдаг шиг супермаркетуудын тавиур дээр зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Одоо байгаа олон төрлийн шошго нь зохих шошготой бүтээгдэхүүнийг худалдан авснаар тогтвортой хэрэглээг хялбархан хийх боломжтой гэсэн сэтгэгдэл төрүүлдэг. Гэсэн хэдий ч сайтар ажиглавал жинхэнэ аюулгүй байдал хэдхэн хэсэгт л баталгааждаг бол бусад сегментүүд сайн дурын, ихэнхдээ ойлгоход хэцүү үйлдвэрлэгчийн мэдээлэлд тулгуурладаг.
Хүнсний бүтээгдэхүүний хувьд нөхцөл байдал хамгийн тодорхой зохицуулагдсан. 2010 оны 7-р сараас хойш Европын Холбоонд Европын Холбооны Органик Журам (одоогоор (ЕХ) 2018/848 Журам) хэрэгжиж эхэлсэн бөгөөд органик аргаар үйлдвэрлэсэн хүнсний бүтээгдэхүүний нэгдсэн доод стандартыг тогтоосон. ЕХ-нд үйлдвэрлэсэн бүх савласан органик хүнсний бүтээгдэхүүн нь ЕХ-ны ногоон органик логотой байх ёстой; зургаан өнцөгт Германы органик лацыг сайн дураараа байрлуулж болно. Шаардлагууд нь хууль ёсны дагуу хүчин төгөлдөр байна: орц найрлагын дор хаяж 95 хувь нь органик фермээс гаралтай байх ёстой . Генийн инженерчлэл, амархан уусдаг эрдэс бордоо, химийн синтетик пестицид, олон төрлийн нэмэлт бодис хэрэглэхийг хориглосон эсвэл хатуу хязгаарласан. Цаашилбал , органик бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг, боловсруулдаг эсвэл импортолдог бүх бизнесийг улсын хяналттай боловч хувийн зохион байгуулалттай хяналтын байгууллагууд жилд дор хаяж нэг удаа шалгадаг бөгөөд эдгээр нь тэдний кодын дугаарын системээр (жишээлбэл, DE-ÖKO-XXX) тодорхойлогддог. Гуравдагч орнуудаас органик бүтээгдэхүүний импортын журамд 2025 оноос хойш хатуу шаардлага тавигдах болно. Энэ нь энэ чиглэлээр хууль эрх зүйн зохицуулалт болон органик шошгыг үнэхээр найдаж болно гэсэн үг юм.
Нэхмэл, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, цэцэрлэгийн бүтээгдэхүүний хувьд байдал өөр байна. Хувцасны органик хөвөн тариалахыг Европын Холбооны органик зохицуулалтаар аль хэдийн зохицуулдаг боловч хураалтын дараа хяналт дуусдаг: боловсруулалт, будалт, эцсийн бүтээгдэхүүнийг Европын Холбооны органик шошгоор төлөөлөх боломжгүй. Энд GOTS (Global Organic Textile Standard) эсвэл iVN Best гэх мэт олон хувийн шошго бий болсон . Эдгээр шошго нь сайн дурынх бөгөөд шаардлага, мөрдөх чадвар, туршилтын дэд бүтцээрээ ялгаатай. Тиймээс хэрэглэгчид засгийн газраас гаргасан заавал мөрдөх шошгонд найдахын оронд тухайн шалгуурыг сайтар судлах хэрэгтэй.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүний Европын Холбооны органик шошго байдаггүй. Европын зарим органик баталгаажуулалтын байгууллагууд органик гоо сайхны бүтээгдэхүүний баталгааны тамга олгодог ч энэ нь хууль ёсны шаардлага биш юм. Ecocert , Natrue зэрэг брэндүүд ил тод байдлыг эрмэлздэг боловч тэдний шалгуур нь өөрсдийн дүрэм журамд суурилдаг. Хамгийн бага стандарт нь хөдөө аж ахуйн гаралтай ургамал, амьтны гаралтай орц найрлагын дор хаяж 95 хувь нь органик үйлдвэрлэлийн Европын Холбооны дүрэм журмыг дагаж мөрдөх ёстой. Байгалийн гоо сайхны бүтээгдэхүүний хувьд заримдаа ижил төстэй хатуу боловч сайн дурын шаардлага байдаг. Гол найрлага нь ус байдаг тос зэрэг холимог бүтээгдэхүүнийг одоогоор органик агууламж багатай байсан ч "органик" гэж сурталчилж болно. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд дэлгүүрийн лангуун дээр тод тамгатай байж болох ч гоо сайхны салбарын хууль эрх зүйн хүрээ байхгүй байгаа нь төөрөгдүүлсэн зар сурталчилгааны мэдэгдлийн эрсдэл өндөр хэвээр байгааг харуулж байна.
Савны хөрс, бордоо, үр зэрэг цэцэрлэгийн бүтээгдэхүүний хувьд нөхцөл байдал бүр ч хэцүү байдаг. Органик шошгоны заавал дагаж мөрдөх журам энд бараг бүрэн дутмаг байдаг - боломжит худалдан авагчид ихэвчлэн үйлдвэрлэгчдийн нэхэмжлэл, өөрийн шошгон дээр найдах хэрэгтэй болдог. Хувийн гэрчилгээний тэмдэг эсвэл органик чанарын лавлагаа энд бас байдаг боловч тэдгээрийн ач холбогдол ихээхэн ялгаатай байна. ЕХ-ны Органик зохицуулалт болон холбогдох шошго нь зөвхөн үр зэрэг түүхий эдийг хүнсний бүтээгдэхүүн болгон борлуулах үед л хамаарна.
Ийм нөхцөлд жинхэнэ органик чанарыг эрхэмлэдэг хэрэглэгчид хүнсний бүтээгдэхүүнд ЕХ-ны органик лого, тэр дундаа хяналтын байгууллагын дугаарыг байнга эрэлхийлэх, эсвэл Demeter, Bioland, Naturland, Ecoland, Gäa зэрэг байгуулагдсан органик тариалангийн холбоодоос худалдан авалт хийх хэрэгтэй. Нэхмэлийн салбарт GOTS эсвэл IVN гэх мэт найдвартай боловч сайн дурын лацууд зааварчилгаа өгдөг боловч бие даасан судалгаа шаарддаг. Гоо сайхны болон цэцэрлэгжүүлэлтийн бүтээгдэхүүний хувьд зөвхөн бүтээгдэхүүний нарийвчилсан судалгаа, жижиг үсгийг харах, орц найрлага нь тустай байдаг - гэхдээ олон бүтээгдэхүүн дээр орцын жагсаалт бүрэн байхгүй эсвэл хамгийн сайндаа зөвхөн англи хэл дээр гардаг. Сонирхолтой боловч зохицуулалтгүй зар сурталчилгааны нэхэмжлэлд эргэлзэх нь гарцаагүй баталгаа юм. Хүнсний бүтээгдэхүүн дээр "органик" гэж бичигдсэн тохиолдолд органик лац нь тодорхой хууль, хяналтын ачаар аюулгүй сонголт болдог. Гэсэн хэдий ч бусад бүтээгдэхүүний бүлгүүдэд органик нь ихэвчлэн төөрөгдүүлсэн зар сурталчилгааны нэхэмжлэл хэвээр байна.
бас унш
Австрийн БиоБалкан компани шинээр байгуулагдсан органик хоршоо | Пугналом
