Bağırsak mikrobiyomu: Lif tek faktör değil
Sanayileşmiş ve sanayileşmemiş bölgelerdeki insanların bağırsak mikrobiyomları neden farklılık gösteriyor? Helmholtz Enfeksiyon Araştırma Merkezi (HZI), Avrupa Moleküler Biyoloji Laboratuvarı (EMBL), Trento Üniversitesi ve Tübingen Üniversitesi tarafından yapılan bir çalışma, bu farklılıkları yalnızca diyetin açıklamadığını gösteriyor. Ekip, yapay olarak oluşturulmuş bağırsak mikrobiyomlarında çok sayıda diyet bileşenini inceledi ve bitki bazlı diyet lifinin… Devamını oku »

