海鲜：转基因微生物可减少汞摄入量
一项由加州大学洛杉矶分校 (UCLA) 和加州大学圣地亚哥分校 (UCSD) 联合开展的最新研究表明，一种经过基因改造的细菌能够通过分解甲基汞来帮助小鼠肠道解毒。科学家们将编码甲基汞解毒酶的DNA插入到一种常见于人类肠道的细菌的基因组中。这种细菌最初发现于金枪鱼体内……阅读更多 »
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研究人员成功利用贻贝粘液生产强力胶
来自美国麻省理工学院 (MIT) 和柏林自由大学“生物界面动态水凝胶”合作研究中心的国际研究团队开发出一种新型粘合剂，它结合了贻贝斑块的防水粘性和粘液的抗菌特性。这种新型粘液衍生粘合剂能够防止细菌滋生并保持其粘性…… 阅读更多»
