「利用真菌建造房屋」國際會議展示了真菌在建築領域的潛力。
用蘑菇建造房屋：這聽起來像是科幻小說裡的情節，如今已成為一個嚴肅的研究主題。真菌細密的菌絲網絡可以製成穩定、輕巧且可生物降解的材料。未來，這些材料可望用於隔熱、建築構件，甚至用於建造整棟房屋。但這類材料的耐久性如何？如何才能大規模生產？ ....閱讀更多 »
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對抗真菌和樹皮甲蟲：單萜混合物很有前景
挪威雲杉（Picea abies）曾是木材工業數十年來賴以生存的“主力樹種”，但多年的乾旱和高溫使其生長狀況每況愈下。單一樹種栽培加劇了這個問題：大型八齒雲杉樹皮甲蟲（Ips typographus），又稱為歐洲雲杉樹皮甲蟲，在這裡肆虐。然而，這種體長約四、五毫米的甲蟲並非單獨作惡，而是與其他害蟲協同作用…閱讀更多 »
生物外牆：微生物可以儲存二氧化碳並過濾空氣中的污染物
建築外牆通常毫無生氣，也沒有任何實際功能。一個國際研究團隊正致力於改變這一現狀。他們研發的創新外牆塗料旨在培育能夠過濾二氧化碳和空氣污染物的微生物。在「REMEDY」計畫中，該聯盟正努力將特定篩選出的有益微生物群落（例如真菌和藻類）整合到一種特殊的油墨中，這種油墨可以塗覆在混凝土、木材和其他材料的外牆上。了解更多 »
蘑菇菌絲體提供創新且永續的纖維複合材料
真菌被認為是一種極具潛力的可生物降解材料來源。瑞士聯邦材料科學與技術研究所 (Empa) 的研究人員開發了一種基於真菌菌絲體及其細胞外基質 (ECM) 的新型材料。這種生物材料具有許多優異的性能。永續生產的可生物降解材料是現代材料研究的重點。然而，加工纖維素、木質素或幾丁質等天然材料給研究人員帶來了許多挑戰…閱讀更多 »
蘑菇研究：從苦多孔菌中鑑定出三種新的苦味物質
苦味化合物的分子世界目前僅被部分探討。來自慕尼黑工業大學弗賴辛分校萊布尼茨食品系統生物學研究所和哈勒（薩勒河畔）萊布尼茨植物生物化學研究所的研究人員，從真菌*Amaropostia stiptica*中分離出三種新的苦味化合物，並研究了它們對人類苦味受體的影響。在此過程中，他們發現了一種迄今為止可能最苦的化合物…閱讀更多 »
柏林活動小秘訣：蘑菇劇場和關於蘑菇菌絲體替代建築材料的小組討論
真菌作為永續建築材料的潛力是2025年4月11日在柏林新克爾恩歌劇院舉行的題為「真菌的奧秘」（What the Fungus）的公眾座談會的主題。在音樂劇《解藥》（GEGENGIFT）演出結束後（該劇將在柏林新克爾恩歌劇院演出至2025年5月11日），來自柏林工業大學的生物技術專家維拉·邁耶教授（Prof. Dr.-Ing. Vera Meyer）將發表講話…閱讀更多 »
內生真菌保護楊樹免受食草昆蟲的侵害
生活在葉片內部的內生真菌能夠增強黑楊的化學防禦能力，並影響樹棲昆蟲族群之間的相互作用。馬克斯普朗克化學生態研究所和基爾大學的研究人員在近期發表於《生態學快報》（Ecology Letters）雜誌的一項研究中報告了一種枝孢屬（Cladosporium）內生真菌對黑楊抵禦植食性昆蟲的影響。這種真菌生活在葉片內部…閱讀更多 »
面向所有人：全新入口網站「德國蘑菇」上線，涵蓋 12.000 個蘑菇物種和亞種
「德國蘑菇」入口網站將使真菌觀測資料的記錄更加便捷，並可用於科學研究和自然保護。該入口網站包含德國本土真菌的數據，不僅包括廣為人知的食用菌，也包括一些鮮為人知的微型物種。該資料入口網站由德國紅皮書中心提供技術支持，並得到了德國自然保護協會的支持…閱讀更多 »
熱帶地區：真菌為幼樹提供碳
拜羅伊特大學拜羅伊特生態與環境研究中心 (BayCEER) 的研究人員首次發現，某些熱帶樹木的幼苗會從真菌中獲得部分碳。這使得生長在陰涼灌木叢中的植物能夠彌補光合作用碳吸收不足的缺陷，從而獲得相對於其他植物的生長優勢。研究人員已將他們的發現發表在《功能生態學》雜誌上。 ....閱讀更多 »
蘑菇中的麥角硫因：這種物質能幫助您活得更長壽、更健康嗎？
不僅希望盡可能長壽，更重要的是希望健康無虞──這是許多人的願望。然而，隨著年齡的增長，阿茲海默症或肌少症等老年疾病的風險也隨之增加。因此，老化研究的重點正日益轉向個體生命歷程中保持健康的時期。自然物質…閱讀更多 »
