ടാഗ് ആർക്കൈവുകൾ: മാംസം

ഒക്ടോബർ 1 ലോക കാർഷിക മൃഗ ദിനമാണ്: ചിന്താഗതിയിൽ മാറ്റമൊന്നുമില്ലാത്ത ഒരു അനുസ്മരണ ദിനം.

വഴി | ഒക്ടോബർ ക്സനുമ്ക്സ, ക്സനുമ്ക്സ

വ്യാഖ്യാനം: വ്യാവസായിക മൃഗസംരക്ഷണം വെറും അഭിരുചിയുടെ മാത്രമല്ല, ഭൂവിനിയോഗത്തിന്റെയും കാലാവസ്ഥയുടെയും വിതരണ നയങ്ങളുടെയും കൂടി വിഷയമാകുന്ന സമയത്താണ് ലോക ഫാം ആനിമൽ ദിനം വരുന്നത്. ജർമ്മനിയിൽ, 2025-ൽ പ്രതിശീർഷ മാംസം 54,9 കിലോഗ്രാം ഉപഭോഗം ചെയ്യപ്പെട്ടതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു; 2024-ൽ, 6,1 ദശലക്ഷം ടൺ മാംസം, അഥവാ പ്രതിശീർഷ 72,5 കിലോഗ്രാം, വിപണിയിൽ ലഭ്യമായിരുന്നു, ഈ കണക്ക് നഷ്ടത്തിനും കാരണമാകുന്നു... കൂടുതൽ വായിക്കുക »

പോഷകാഹാര നിരീക്ഷണം കാണിക്കുന്നത്: ജർമ്മൻകാർ പലപ്പോഴും അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ അമിതമായി വിലയിരുത്തുന്നു.

നാഷണൽ ന്യൂട്രീഷൻ മോണിറ്ററിംഗ് (നെമോ) പഠനത്തിന്റെ ആദ്യ മൊഡ്യൂളിന്റെ ഫലങ്ങൾ മാക്സ് റബ്നർ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് (എംആർഐ) പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു. 2024 സെപ്റ്റംബർ മുതൽ നവംബർ വരെ, 18 നും 80 നും ഇടയിൽ പ്രായമുള്ള 3.155 ആളുകളിൽ അവരുടെ ഭക്ഷണശീലങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഓൺലൈനിൽ സർവേ നടത്തി. പ്രായം, ലിംഗഭേദം, വിദ്യാഭ്യാസം, ഫെഡറൽ സംസ്ഥാനം എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ സാമ്പിൾ ജനസംഖ്യയെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നതായിരുന്നു. പ്രതികരിച്ചവരിൽ മൂന്നിൽ രണ്ട് പേരും അവരുടെ ആരോഗ്യം നല്ലതായി മുതൽ വളരെ നല്ലതായി വരെ വിലയിരുത്തി... കൂടുതൽ വായിക്കുക »

"ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ദിനം": ജർമ്മൻ ഫെഡറൽ എൻവയോൺമെന്റൽ ഫൗണ്ടേഷൻ നഴ്സിംഗ് പരിചരണത്തിലും ആശുപത്രികളിലും നിക്ഷേപം നടത്തുന്നു.

മാർച്ച് 7 ന് ദേശീയ പോഷകാഹാര ദിനത്തോടനുബന്ധിച്ച്, ജർമ്മൻ ഫെഡറൽ എൻവയോൺമെന്റൽ ഫൗണ്ടേഷൻ (DBU) ആശുപത്രികളിലും പരിചരണ സൗകര്യങ്ങളിലും ആരോഗ്യകരവും സുസ്ഥിരവുമായ ഭക്ഷണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന രണ്ട് പദ്ധതികൾക്ക് ധനസഹായം നൽകുന്നു - ഒന്ന് ചാരിറ്റെ ബെർലിൻ നടത്തുന്നതും മറ്റൊന്ന് മ്യൂണിക്ക് ആസ്ഥാനമായുള്ള സ്റ്റാർട്ടപ്പ് ഹോസ്പിഷെഫ് നടത്തുന്നതുമാണ്. അസോസിയേഷൻ ഫോർ ന്യൂട്രീഷൻ ആൻഡ് ഡയറ്റെറ്റിക്സ് ആരംഭിച്ച 28-ാമത് വാർഷിക ദേശീയ പോഷകാഹാര ദിനമാണിത്... കൂടുതൽ വായിക്കുക »