Университет прикладных наук Хофа работает над новым исследовательским проектом по разработке устойчивых субстратов для выращивания растений. Под руководством доктора Харви Харбаха исследовательская группа совместно с региональными и промышленными партнерами изучает, как овечья шерсть, как натуральный материал, может заменить торф и пластик при выращивании молодых овощных растений.
проект «Устойчивая среда для выращивания растений в гидропонике на основе круглохвойных природных материалов» (NaWaruN) направлена на разработку инновационного субстрата, который можно использовать непосредственно в коммерческих системах, таких как производство овощей. Цель состоит в том, чтобы использовать материалы, которые не только более устойчивы, но и ресурсосберегающи и доступны в регионе.
Особое внимание уделяется исключению использования торфа и пластика в растениеводстве. Доктор Харви Харбах подчеркивает: «Цель наших исследований — сохранить ценные ресурсы и использовать природные материалы для новых применений. Цель — производство продуктов питания без торфа и пластика — это значительный шаг к устойчивости в садоводстве».
Овечья шерсть как натуральный субстрат
Центральным новшеством проекта является переработка овечьей шерсти в субстраты для растениеводства. В ходе специального процесса — круговой иглопробивки — волокна овечьей шерсти перерабатываются в прочные бесшовные трубчатые структуры. Эти трубки, которые могут быть изготовлены разного диаметра и длины в зависимости от вида растений, предназначены для замены пластиковых и торфяных контейнеров в качестве натурального субстрата.
Институт материаловедения (ifm) Университета прикладных наук Хофа разрабатывает эти субстраты из овечьей шерсти в сотрудничестве с компанией BWF Защита, специалист по техническим войлокам. Александра Люфт из ifm видит в этом большой потенциал: «Наши знания об инновационных тканях из натуральных материалов могут быть использованы для решения глобальной проблемы».
Экологические проблемы, вызванные торфом и пластиком
Торф используется в садоводстве уже несколько десятилетий, но он вызывает серьезные экологические проблемы. Добыча торфа разрушает ценные экосистемы, такие как торфяники, которые являются важными хранилищами CO2. Около 6% мировых выбросов CO2 обусловлено осушением торфяников. Использование пластиковых горшков в растениеводстве также проблематично с точки зрения устойчивого развития, поскольку зачастую они используются только один раз и не перерабатываются. Благодаря новым разработанным субстратам из овечьей шерсти эти два материала – торф и пластик – могут быть заменены в растениеводстве.
Партнеры и финансирование
Проект финансируется Федеральным министерством экономики и защиты климата в рамках Центральной инновационной программы для малых и средних предприятий (ZIM). Помимо Университета прикладных наук Хофа и его двух институтов (INWA и IFM), ключевыми партнерами являются садоводческая компания Schinner и компания BWF Protec. Садоводческая компания Schinner, пионер в области устойчивой модернизации, поддерживает исследования своим опытом в выращивании овощей и формулирует четкие требования: «К сожалению, в настоящее время не существует адекватной замены торфу в производстве рассады овощей. Мы надеемся, что этот проект разработает ориентированную на решение альтернативу».
Компания BWF Protec с многолетними традициями в обработке шерстяного войлока привносит технические ноу-хау в производство субстратов. Таким образом, проект также расширяет ассортимент продукции компании в сторону экологически чистых применений.
Будущие перспективы
Благодаря новым субстратам из овечьей шерсти садоводство в Германии может стать пионером в использовании экологически чистых материалов. «Сотрудничество между различными партнерами объединяет научные и промышленные преимущества, чтобы закрыть важный пробел в устойчивом производстве продуктов питания», — резюмирует доктор Харви Харбах.
Читайте также
Исследователи разрабатывают биоразлагаемый пластик на основе водорослей | Пугналом
