標籤檔案： Ballaststoffe

為什麼工業化地區和非工業化地區人群的腸道微生物群會有差異？亥姆霍茲感染研究中心 (HZI) 與歐洲分子生物學實驗室 (EMBL)、特倫託大學和圖賓根大學合作進行的一項研究表明，僅靠飲食無法解釋這種差異。研究團隊在人工建構的腸道菌叢中檢測了多種飲食成分，發現植物性膳食纖維…閱讀更多 »