Geringe Senkung der Rindfleischproduktion reduziert CO2-Emissionen massiv

Durch | November 4, 2024

Eine neue Analyse kommt zu dem Schluss, dass eine geringere Reduzierung, die von den reicheren Ländern getragen wird, 125 Milliarden Tonnen Kohlendioxid aus der Atmosphäre entfernen könnte – mehr als die gesamten globalen Emissionen fossiler Brennstoffe in den letzten drei Jahren.

Kleine Kürzungen in Ländern mit höheren Einkommen – etwa 13 Prozent der Gesamtproduktion – würden die für die Viehweide benötigte Fläche verringern, so die Forscher, und es könnten auf dem derzeitigen Weideland auf natürliche Weise Wälder nachwachsen. Die Rückkehr der Bäume – von denen seit langem bekannt ist, dass sie Kohlendioxid (CO2 ) effektiv absorbieren oder binden – würde zu einem deutlichen Rückgang der Emissionen fossiler Brennstoffe führen, der nach Schätzung der Studienautoren etwa dem weltweiten Emissionsvolumen von drei Jahren entsprechen würde.

Die Analyse ergab, dass Weideland, insbesondere in ehemaligen Waldgebieten, ein enormes Potenzial zur Eindämmung des Klimawandels bietet. Wenn das Vieh aus diesen „potenziellen Urwaldgebieten“ entfernt wird, können die Ökosysteme in ihren natürlichen Waldzustand zurückkehren und Kohlenstoff in Bäumen und Böden binden.

Die Autoren der Studie sehen Länder mit hohem und gehobenem mittlerem Einkommen als mögliche Kandidaten für eine Reduzierung der Rindfleischproduktion, da dort einige Weideflächen vorhanden sind, die nicht sehr viel Gras pro Hektar produzieren, wo Gras nur während einer kurzen Wachstumsperiode wächst und in Gebieten liegen, in denen stattdessen riesige, üppige Wälder mit tiefen Böden wachsen könnten, die Kohlenstoff binden. Dies unterscheidet sich deutlich von anderen Regionen, darunter Afrika südlich der Sahara und Südamerika, wo das ganze Jahr über viel mehr Weideland wachsen kann und so mehr Futter für Tiere pro Hektar produziert wird als in nördlichen Ländern. Darüber hinaus sieht das Forschungsteam Möglichkeiten, wie Regionen mit niedrigerem Einkommen die Effizienz der Fütterung und Aufzucht von Rindern auf Gras steigern könnten, um die geringen Produktionsverluste in Ländern mit höherem Einkommen auszugleichen.


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Menge an essbaren Weidegräsern und Vegetation die pro Jahr in jeder Gitterzelle für Weidevieh wächst oberirdische Biomasse der Weide Dunklere Farben bedeuten mehr jährliches Weidewachstum pro Flächeneinheit Grün zeigt Weidewachstum in potenziellen Waldgebieten wo Weideflächen ersetzt hat die einst bewaldet waren Rosa zeigt Weidewachstum in natürlichen Graslandgebieten

Credits
Matthew Hayek und Johannes Piipponen
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LabNews: Biotech. Digital Health. Life Sciences. Pugnalom: Environmental News. Nature Conservation. Climate Change. augenauf.blog: Wir beobachten Missstände
Autor: LabNews Media LLC

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