Tag-Archive: Aquakultur

Forschungsprojekt AkuMonit will mehr Tierwohl und Effizienz für Aquakulturen erreichen

AkuMonit, credits: August-Wilhelm Scheer Institut

Das Projekt AkuMonit des August-Wilhelm Scheer Instituts (AWSi) entwickelt ein intelligentes, akustikbasiertes Monitoringsystem für Tierzuchtanlagen. Durch den Einsatz von Künstlicher Intelligenz ermöglicht es eine kontinuierliche Überwachung von Tiergeräuschen, um das Tierwohl zu verbessern und die Betriebssicherheit zu erhöhen. Das System erkennt frühzeitig Auffälligkeiten im Verhalten oder Gesundheitszustand der Tiere, so dass Landwirte proaktiv Maßnahmen ergreifen können. AkuMonit trägt… Weiterlesen »

foodwatch warnt: Brüssel will den Import verletzter Lachse erleichtern

Credits: Abdurrahman TEPE, pexels

Allein im vergangenen Jahr sind in Norwegen rund 103 Millionen Lachse vor ihrer Schlachtung verendet, meldet foodwatch. Der unabhängige Verein, der sich auf das Aufdecken von Lebensmittelskandalen spezialisiert hat, kritisiert schon seit langem die katastrophalen Bedingungen in den Zuchtkäfigen der Aquakultur. Statt strengere Regeln für die „Massentierhaltung unter Wasser“ durchzusetzen, will die EU-Kommission laut foodwatch nun die Einfuhr von kranken und… Weiterlesen »

Deutschland lebt auch in punkto Fisch weit über seine Verhältnisse

Credits: falco, pixabay

12,1 kg Fisch und Meeresfrüchte wurden letztes Jahr in Deutschland pro Kopf konsumiert, so die vorläufigen Angaben der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) in ihrer aktuellen Versorgungsbilanz Fisch 2024 [1]. Besonders an Ostern hat Fisch in Deutschland Hochkonjunktur und gehört an Karfreitag traditionell für viele Menschen auf den Speiseplan. Doch was viele nicht wissen: Rein rechnerisch sind… Weiterlesen »

Aus pflanzlichen Reststoffen kann Futter für Aquakulturen werden

(Credits: Christian Kielmann)

Einem Forscherteam des Fachgebiets Bioverfahrenstechnik der Technischen Universität Berlin ist es gelungen, aus pflanzlichen Reststoffen und mit Hilfe von Bakterien und Algen einen Ersatz für Fischmehl und Fischöl zu gewinnen. Würde das Verfahren großflächig eingesetzt werden, könnten in Zukunft Aquakulturen nachhaltiger werden. Fischfarmen waren gut gedacht: Sie sollten die Menschen weiterhin mit dem gesunden Nahrungsmittel Fisch versorgen und… Weiterlesen »