Aus Abfall Milch machen – Kreislaufwirtschaft in Indien untersucht
Forschende der Universitäten Vechta und Kassel untersuchen in der indischen Megastadt Bengaluru, wie Kleinbauern Lebensmittelabfälle als Tierfutter nutzen. Das von der Deutschen Forschungsgemeinschaft (DFG) geförderte Projekt, Teil der Forschungsgruppe „Sustainable Rurbanity“, analysiert diese Kreislaufwirtschaft über vier Jahre hinweg, um Erkenntnisse über Hygiene, Wirtschaftlichkeit und Klimaschutz zu gewinnen. Indien beherbergt die weltweit größte Milchkuhherde, und viele Kleinbauern mit weniger… Weiterlesen »
