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Gefürchtete Kartoffelkrankheit lässt sich über Duftstoffe erkennen

Durch | Februar 9, 2026

Kartoffeln gehören zu den wichtigsten Lebensmitteln in Deutschland. Nach Angaben des Bundeslandwirtschaftsministeriums werden sie auf rund 300.000 Hektar Fläche angebaut, mit einem durchschnittlichen Ertrag von 44 Tonnen pro Hektar. Der Kartoffelanbau ist jedoch anfällig für Pflanzenkrankheiten, die große wirtschaftliche Schäden verursachen können. Besonders gefährlich ist der meldepflichtige Kartoffelkrebs, hervorgerufen durch den Pilz Synchytrium endobioticum. Ein Forschungsteam der Hochschule Bonn-Rhein-Sieg… Weiterlesen »