Архів тегів: здоров'я

Споживачі кажуть: короткий термін придатності є більш природним.

За | Вересень 29, 2026

Експерти з харчування роками попереджають про ризики високооброблених продуктів, включаючи ожиріння, серцево-судинні захворювання та діабет, і рекомендують більше натуральних продуктів. Дослідження, проведене Школою бізнесу Саудера Університету Британської Колумбії, тепер вивчало, як споживачі розпізнають, або вважають, що розпізнають, натуральність. Згідно з дослідженням, багато хто використовує термін придатності як швидке емпіричне правило, хоча це не є надійним показником. Читати далі »

Нове відкриття: креатин також корисний для жіночого здоров'я

Креатин – популярна харчова добавка серед спортсменів. Кажуть, що він збільшує ріст м’язів і силу. Крім того, згідно з німецьким фармацевтичним журналом, він також може позитивно впливати на мозок, кістки та м’язи, особливо у жінок. Креатин – одна з найбільш досліджуваних біоенергетичних речовин у науці про харчування та спорт. Протягом десятиліть його переважно використовували як засіб, що підвищує продуктивність… Читати далі »

Століття видобутку корисних копалин перетворили Мар Менор на резервуар токсичних металів.

За | Жовтень 14, 2025

Згідно з дослідженням, проведеним факультетом фізики та Інститутом наук про навколишнє середовище та технологій Автономного університету Барселони (ICTA-UAB), солона лагуна Мар-Менор у Мурсії, Іспанія, найбільша в Європі, містить осади з рівнями свинцю, миш'яку, цинку, ртуті, міді та срібла, які перевищують пороги токсичності та рівні, зареєстровані для аналогічних прибережних екосистем у всьому світі. Дослідження реконструює історію забруднення металами в… Читати далі »

Без коментарів: Пугналом представляє факти про пластикову планету Земля

За | Серпень 18, 2025

Переговори ООН у серпні 2025 року, можливо, й підвищили обізнаність про глобальну проблему пластику, принаймні тимчасово, але людство все ще далеке від глобального вирішення. Без радикальної зміни курсу кількість і токсичність пластику в навколишньому середовищі, а також у людей і тварин, продовжуватимуть зростати в геометричній прогресії. Ми зібрали деякі цифри та факти, які… Читати далі »

Зміна клімату загрожує поживній якості продуктів харчування: нове дослідження попереджає про наслідки для здоров'я

Зміна клімату може суттєво вплинути не лише на кількість, але й на якість нашої їжі, попереджають дослідники з Ліверпульського університету Джона Мурса. Нові попередні результати, представлені на щорічній конференції Товариства експериментальної біології в Антверпені, показують, що вищий рівень CO₂ та підвищення температури значно погіршують харчову якість таких культур, як шпинат, рукола та капуста кале. Цей розвиток подій… Читати далі »

Спорт і ожиріння: м'язовий метаболізм відрізняється у жінок і чоловіків

Скелетні м’язи чоловіків і жінок по-різному переробляють глюкозу та жири. Дослідження, проведене Університетською лікарнею Тюбінгена, Інститутом дослідження діабету та метаболічних захворювань при Гельмгольці в Мюнхені та Німецьким центром дослідження діабету (DZD), пропонує перший комплексний молекулярний аналіз цих відмінностей. Такі особливості можуть пояснити, чому метаболічні захворювання, такі як діабет, проявляються по-різному у жінок і чоловіків… Читати далі »

Недостатнє вимірювання концентрацій хімічних речовин применшує значення оцінки небезпек.

За | Червень 20, 2025

Кілька сотень тисяч хімічних речовин зараз вважаються токсичними для людини та навколишнього середовища. Однак вимірювання з водойм доступні лише для дуже невеликої частини цих хімічних речовин. Це тепер продемонстрували вчені з Технічного університету Рейнланд-Пфальца Кайзерслаутерн-Ландау (RPTU). Вони також показують, що екологічні ризики для низки хімічних речовин можна оцінити лише обмежено, оскільки вони вже ефективні в концентраціях у… Читати далі »

Незважаючи на здорове харчування: нащадки людей із зайвою вагою мають проблеми

За | Червень 20, 2025

У дітей матерів із надмірною вагою часто розвиваються порушення метаболізму, навіть якщо вони дотримуються здорової дієти. Нещодавнє дослідження Боннського університету тепер дає підказки щодо того, чому це так. Згідно з дослідженням, певні клітини печінки мишей з ожирінням перепрограмовуються під час вагітності. Це змінює метаболізм потомства в довгостроковій перспективі. Дослідники вважають, що ці результати також можуть… Читати далі »

Китайські дослідники: проблемні хімічні речовини применшують

За | Травень 19, 2025

Проблемні хімічні речовини не були належним чином оцінені в минулому, робить висновок китайська дослідницька група в нещодавньому дослідженні. Дослідження показує, що хлоровані леткі органічні сполуки в атмосфері можуть перетворюватися на високотоксичні поліхлоровані дибензо-п-діоксини та дибензофурани на частинках мінерального пилу під впливом сонячного світла. Небезпечні хімічні речовини часто оцінюються в національних та міжнародних нормативних актах, які в першу чергу зосереджені на… Читати далі »

Ось тобі й "ходьба по хмарах": дослідницька група виявляє недоліки бігового взуття

За | Травень 15, 2025

Дослідницька група з кафедри біомеханіки Байройтського університету дослідила підошви понад 100 моделей бігового взуття. Результати показали, що понад третина підошов мала невдалу конструкцію в області п'яти, що сприяло ризику травмування бігунів. Фізичні вправи є частиною здорового способу життя та допомагають запобігти хронічним захворюванням. Фізична активність є однією з фізичних активностей, рекомендованих Всесвітньою організацією охорони здоров'я… Читати далі »