Milch kann Vogelgrippe-Virus übertragen

Durch | Juni 8, 2024

Mäuse, denen Rohmilchproben von Milchkühen verabreicht wurden, die mit der Grippe H5N1 infiziert waren, wiesen hohe Viruskonzentrationen in ihren Atmungsorganen und niedrigere Viruskonzentrationen in anderen lebenswichtigen Organen auf. Dies geht aus den im New England Journal of Medicine veröffentlichten Ergebnissen hervor. Die Ergebnisse legen nahe, dass der Verzehr von Rohmilch bei Tieren ein Risiko für […]

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