Der Bodenpilz ??????????? ?????? hat das Potenzial, die Landwirtschaft grüner und nachhaltiger zu gestalten: Der Pilz produziert bioaktive Moleküle namens Malpinine, die Pflanzen vor zerstörerischen Würmern schützen könnten. Ein Forschungsteam aus Jena konnte nun erstmals deren Wirkweise nachvollziehen und näher beschreiben. Die Studie erschien im renommierten Journal of the American Chemical Society (JACS). Die Geschichte beginnt unter unseren… Weiterlesen »
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) fördert Projektideen für zukunftsorientierte Haltungs- und Management-systeme sowie -verfahren, die mehr Tierwohl ermöglichen und dabei gleichzeitig klima- und umweltschonend sowie wirtschaftlich rentabel sind. Bewerbungen können bis zum 2. April 2025 online bei der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) eingereicht werden. Die Veröffentlichung der „Bekanntmachung über die Förderung von Innovationen in… Weiterlesen »
Landwirte bekommen immer weniger von dem, was Verbraucher für Lebensmittel bezahlen. Die Gründe hierfür können Sie als Zusammenfassung im Anschluss dieser Meldung lesen. Eine neue Studie des Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung (PIK) zeigt, wie Lebensmittelpreise auf Klimaschutzmaßnahmen in der Landwirtschaft reagieren: Während nachgelagerte Wertschöpfungsbereiche wie Verarbeitung, Transport und Vermarktung in reicheren Ländern den Anstieg der Verbraucherpreise abmildern, stellen klimaschutzbedingte… Weiterlesen »
Wie lässt sich die Milchproduktion nachhaltiger gestalten? Und wie beeinflusst die Kraftfutterfütterung die Nachhaltigkeit? Forschende der Universität Göttingen und des Kasseler Instituts für ländliche Entwicklung haben dazu die Proteinverwertung auf Milchviehbetrieben untersucht und gezeigt, dass durch eine grasbasierte und kraftfutterarme Fütterung der Milchkühe unter dem Strich mehr Protein für die menschliche Ernährung erzeugt wird. Zusätzlich verringert sie die… Weiterlesen »
Ostafrika steht vor großen Problemen beim Zugang zu sicheren und nahrhaften Lebensmitteln. Klimawandel und Wetterextreme bedrohen Landwirte, die auf ihre Ernten angewiesen sind, um ihre Familien, ihre Gemeinschaft und ihr Land zu ernähren. Das EU-Projekt PrAEctiCe „Potenziale agrarökologischer Praktiken in Ostafrika mit Schwerpunkt auf zirkulären Wasser-Energie-Nährstoff-Systemen“ geht das Problem der und landwirtschaftlichen Nachhaltigkeit an. Die EU fördert das… Weiterlesen »
Die Hochschule Hof arbeitet in einem neuen Forschungsprojekt an der Entwicklung nachhaltiger Substrate für die Pflanzenproduktion. Unter der Leitung von Dr. Harvey Harbach untersucht eine Forschungsgruppe gemeinsam mit regionalen und industriellen Partnern, wie Schafwolle als natürliches Material Torf und Plastik in der Produktion von Gemüsejungpflanzen ersetzen kann. Das Projekt „Nachhaltige Wachstumsmedien für Hydroponik auf Basis von rundvernadelten Naturmaterialien“… Weiterlesen »
Die Europäische Kommission prognostiziert für 2024 eine Zunahme der Erntemengen in der EU bei Hülsenfrüchten um gut 10 Prozent.* Für Deutschland und Österreich stellt sich bei Ackerbohnen, Körnererbsen, Süßlupinen und Sojabohnen ein teilweise unterschiedliches Bild dar. Das Bundesministerium für Landwirtschaft und Ernährung stellt im diesjährigen Erntebericht fest, dass die Nachfrage nach pflanzlichen […] Hülsenfrüchte – EU-Kommission rechnet mit… Weiterlesen »
Mehrere neu identifizierte Bakterien im Dünndarm von Hühnern könnten in Zukunft die Gesundheit und Futterverwertung von Nutztieren positiv beeinflussen. Den Trivialnamen „Hohenheim-Bakterium“ (Ligilactobacillus hohenheimensis) erhielt eine der Spezies zu Ehren der Universität, wo sie von der mexikanischen Doktorandin Bibiana Rios Galicia entdeckt wurde. Ligilactobacillus hohenheimensis sp. nov. ist eine von sieben entdeckten Bakterienspezies, die in der neuen Gattung… Weiterlesen »
Deutschland braucht 2,8-mal so viel landwirtschaftliche Fläche wie im eigenen Land verfügbar, um die Nachfrage zu decken. Dies zeigt ein neuer Bericht, der vom Center for Environmental Systems Research (CESR) koordiniert und von der Universität Kassel veröffentlicht wurde. Es gibt jedoch auch positive Entwicklungen. Der Bericht präsentiert neue Daten über die Leistung der deutschen Bioökonomie. Er zeigt wie… Weiterlesen »
Das Zusammenspiel von Wildbienen, Fledermäusen und Vögeln erhöht sowohl die Menge an Macademia-Nüssen als auch deren Qualität. Außerdem hängt die Wirksamkeit der tierischen Ökosystemleistungen davon ab, wie hoch das Gebiet liegt und ob es dort natürliche Lebensräume gibt. Das ist das Ergebnis einer internationalen Studie unter Beteiligung der Universitäten Göttingen und Hohenheim sowie der University of the Free… Weiterlesen »
