Archiv der Kategorie: Aktuelles

foodwatch warnt: Brüssel will den Import verletzter Lachse erleichtern

Durch | April 7, 2025
0 Kommentar
Credits: Abdurrahman TEPE, pexels

Allein im vergangenen Jahr sind in Norwegen rund 103 Millionen Lachse vor ihrer Schlachtung verendet, meldet foodwatch. Der unabhängige Verein, der sich auf das Aufdecken von Lebensmittelskandalen spezialisiert hat, kritisiert schon seit langem die katastrophalen Bedingungen in den Zuchtkäfigen der Aquakultur. Statt strengere Regeln für die „Massentierhaltung unter Wasser“ durchzusetzen, will die EU-Kommission laut foodwatch nun die Einfuhr von kranken und… Weiterlesen »

Florida: Forschende halten Phytoplanktonblüte für Ursache des Delfin-Sterbens

Durch | April 7, 2025
0 Kommentar
Gestrandeter, toter Delphin credits: Hubbs-SeaWorld Research Institute

Im Jahr 2013 starben acht Prozent der Großen Tümmler (Tursiops truncatus), die in der Indian River Lagoon in Florida leben. Untersuchungen haben nun ergeben, dass die Delfine möglicherweise verhungert sind, weil wichtige Lebensräume für nahrhafte Beute durch eine Phytoplanktonblüte zerstört wurden. Diese Blüte wurde durch die Ansammlung von Düngemitteln, Pflanzenschutzmitteln, Abwässern aus Klärgruben und anderen Nebenprodukten menschlicher Aktivitäten… Weiterlesen »

Brachflächen in Städten sind bei Wildbienen beliebter als Naturschutzgebiete

Durch | April 7, 2025
0 Kommentar
Credits: Wilhelm Ostermann

Auf städtischen Brachflächen gibt es genauso viele Insekten wie in Naturschutzgebieten. Bei Wildbienen sind die ungenutzten Flächen sogar beliebter als die Schutzgebiete. Das zeigt eine neue Studie der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU) im Fachjournal „Basic and Applied Ecology“ am Beispiel von 18 Untersuchungsgebieten in Sachsen-Anhalt. Die Ergebnisse liefern wichtige Hinweise für einen effizienteren Artenschutz. Die Forschenden verglichen neun blütenreiche… Weiterlesen »

Pferde beobachten menschliches Verhalten und ziehen daraus ihre Schlüsse

Durch | April 7, 2025
0 Kommentar
Credits: HfWU

Pferde lernen aus der beobachteten Interaktion zwischen Menschen, wie wissenschaftliche Arbeiten an der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen (HfWU) zeigen. Für ihre Abschlussarbeiten gelang es Annika Roll, Anna Beyer und Angela Föll, drei Studierende des Studiengangs Pferdewirtschaft an der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt (HfWU) in Nürtingen zusammen mit ihren Professorinnen Maren Bernau und Konstanze Krüger darzustellen,… Weiterlesen »

Deutsche Bundesstiftung Umwelt sucht Ideen für rohstoffschonende Gesundheitsversorgung

Durch | April 7, 2025
0 Kommentar
Credits: Tom Fisk, pexels

Zum heutigen Weltgesundheitstag fordert die Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU), sich mehr als bislang um den Gesundheitssektor zu kümmern. „Rasanter Rohstoff- und Ressourcenverbrauch, täglich tonnenweise Abfall und enorme Treibhausgasemissionen bedrohen Umwelt und Klima“, urteilt DBU-Generalsekretär Alexander Bonde. „Das müssen wir ändern.“ Ein Anfang ist mit der DBU-Förderinitiative „CirculAid“ für mehr Kreislaufwirtschaft in der Gesundheitsversorgung gemacht. Ab jetzt können Interessierte… Weiterlesen »

Hochschule Geisenheim wird „European University“ zu nachhaltigen Ernährungssystemen

Durch | April 7, 2025
0 Kommentar
Credits: Woody T. Herner, Hochschule Geisenheim

Die Hochschule Geisenheim hat in der letzten Förderrunde der Europäischen Kommission eine Auszeichnung als „Europäische Hochschule“ erhalten. Sie ist die deutsche Partnerin der Allianz „EU GIFT“, an der sich sieben Hochschulen aus Spanien, Italien, Frankreich, Portugal, Ungarn, Rumänien und Deutschland sowie über 30 Partnerorganisationen beteiligen. Die Abkürzung steht für „European Universitiy for Geographical Identity as a driver for… Weiterlesen »

Pilzforschung: Drei neue Bitterstoffe aus dem Bitteren Saftporling identifiziert

Durch | April 7, 2025
0 Kommentar
Dr. Norbert Arnold, credits: privat

Die molekulare Welt der Bitterstoffe ist bisher nur lückenhaft erforscht. Forschende des Leibniz-Instituts für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München in Freising und des Leibniz-Instituts für Pflanzenbiochemie in Halle (Saale) haben nun drei neue Bitterstoffe aus der Pilzart Bitterer Saftporling (Amaropostia stiptica) isoliert und ihre Wirkung auf menschliche Bitterrezeptoren untersucht. Dabei entdeckten sie eine der potenziell bittersten bisher… Weiterlesen »

Gesundheit und Umwelt: Planetary Health Diet (PHD) und Mittelmeerdiät gleichwertig

Durch | April 7, 2025
0 Kommentar
Credits: Michi-Nordlicht, pexels

Zwei pflanzenbetonte Ernährungsweisen werden mit ähnlichen Überlebensvorteilen und geringen Umweltauswirkungen in Verbindung gebracht: Die sogenannte planetarische Gesundheitsdiät (Planetary Health Diet, PHD) und die Mittelmeerdiät. Dies geht aus Forschungsergebnissen hervor, die am 4. April auf dem wissenschaftlichen Kongress ESC Preventive Cardiology 2025 der Europäischen Gesellschaft für Kardiologie (ESC) vorgestellt wurden. Dass die Ernährung wesentlich zur Sterblichkeit durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen beiträgt,… Weiterlesen »

Kaufland Billigfleischskandal 2025: Medizinisch-hygienische Analyse

Durch | April 4, 2025
0 Kommentar
Kaufland Billigfleischskandal 2025. Symbolbild. Credits: LabNews Media LLC.

Eine umfassende Untersuchung von Kaufland-Filialen in Deutschland hat gravierende Hygienemängel aufgedeckt, die erhebliche gesundheitliche Risiken für Verbraucher darstellen. Die Ergebnisse einer fast einjährigen Recherche, die am 3. April 2025 veröffentlicht wurden, zeigen systematische Probleme in der Lebensmittelsicherheit bei einem der größten Supermarktketten Deutschlands. Epidemiologischer Befund Die Untersuchung, durchgeführt von einem Reporterteam unter der Leitung von Günter Wallraff, erstreckte… Weiterlesen »

Globales Artensterben: Forschung analysiert „dunkle Vielfalt“ + Hintergrund

Durch | April 4, 2025
0 Kommentar
Credits: Merlin Schäfer

In der natürlichen Vegetation, insbesondere in Regionen, die stark von menschlichen Aktivitäten beeinflusst sind, fehlen oft viele Arten, die in ihrem ursprünglichen Lebensraum dort vorkommen könnten. Diese so genannte „dunkle Vielfalt“ wurde in einer neuen Studie unter der Leitung der University of Tartu (Estland) global analysiert und in „Nature“ veröffentlicht. WissenschaftlerInnen der Universität Potsdam trugen zu der Studie… Weiterlesen »