Birku arhīvs: Saldie zirņi

Saldajiem zirņiem ir milzīgs potenciāls lauksaimniecībā un uztura jomā

Līdz | Maijs 13, 2025

Saldais zirnis (Lathyrus sativus) ir sens, gandrīz aizmirsts kultivēts augs. Tas ir izturīgs pret sausumu un pacieš arī lielu nokrišņu daudzumu. Kā pākšaugs tas piesaista slāpekli un tādējādi var samazināt nepieciešamību pēc mēslojuma. Pareizi sagatavots, saldais zirnis var atrast savu vietu arī inovatīvā, veselīgā virtuvē. Pētnieku komanda Justusa Lībiga Gīsenes Universitātē (JLU) ir daļa no… Lasīt vairāk »