Tag-Archive: Landwirtschaft

Hirse als Zukunftspflanze: Brandenburg setzt auf Klimaresilienz und Vielfalt

Durch | August 21, 2025
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Credits: nnitatong, pexels

Auf einem Feldtag an der Lehr- und Forschungsstation Wilmersdorf der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE) stand Hirse als vielversprechende Nutzpflanze im Fokus. LandwirtInnen, Verarbeitende und WissenschaftlerInnen tauschten sich über die Potenziale von Hirse für Tierfütterung, Ernährung und Klimaanpassung in der Landwirtschaft aus. Auf dem Versuchsfeld wurden 44 Hirsesorten vorgestellt, die sich in Wuchshöhe von 50 Zentimetern bis… Weiterlesen »

Mensch treibt Bodenerosion schon seit über 5.000 Jahren voran

Durch | August 18, 2025
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Credits: Meriç Tuna, pexels

Ein internationales Forschungsteam unter Leitung von Yanming Ruan vom MARUM – Zentrum für Marine Umweltwissenschaften der Universität Bremen hat in einer neuen Studie gezeigt, dass der menschliche Einfluss auf Bodenerosion viel weiter zurück reicht als bisher angenommen. Die Ergebnisse basieren auf einem Sedimentkern, der 2005 bei einer Expedition mit dem Forschungsschiff SONNE im Indischen Ozean vor der Küste… Weiterlesen »

Nährstoffqualität von Rotkohl lässt sich gezielt steuern

Durch | August 13, 2025
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Credits: V. Pú?iková, IGZ

Forschende des Leibniz-Instituts für Gemüse- und Zierpflanzenbau (IGZ) haben untersucht, wie Licht und Temperatur die Bildung gesundheitsfördernder Inhaltsstoffe in Rotkohl beeinflussen. In Simulationen des Sommer- und Herbstrotkohlanbaus analysierten sie, wie diese Faktoren saisonale Schwankungen in der Nährstoffqualität steuern. Die Ergebnisse zeigen, dass gezielte Anbaustrategien den Nährwert von Rotkohl steigern können. Die Studie fokussierte sich auf Glucosinolate, schwefelhaltige Verbindungen,… Weiterlesen »

Präzise Kartierung genetischer Regulatoren ebnet Weg für klimaresiliente Pflanzen

Durch | August 12, 2025
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Credits: Ram Iyengar, pexels

Ein internationales Forschungsteam unter der Leitung der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf und des Max-Planck-Instituts für Pflanzenzüchtungsforschung in Köln hat eine neuartige Methode entwickelt, um sogenannte genomische Regulatoren in Pflanzen präzise zu identifizieren. Diese kleinen Abschnitte des Erbguts, die wie Dimmer die Aktivität von Genen steuern, beeinflussen maßgeblich Pflanzenmerkmale, obwohl sie nur einen Bruchteil des Genoms ausmachen. Die in der Fachzeitschrift… Weiterlesen »

Die pauschale Verurteilung von Engerlingen als Schädlinge: Pugnalom wagt einen kritischen Blick

Durch | August 11, 2025
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Credits: Stefanie Herbst, Berliner Naturkundemuseum

Auf zahlreichen Garten-Blogs und -Websites ist von schädlichen Engerlingen die Rede, die dringend bekämpft werden müssten. Allerdings ist eine solche Pauschalverurteilung gefährlich und ignoriert sowohl wissenschaftliche Erkenntnisse als auch ökologische Zusammenhänge. Pugnalom beleuchtet die tatsächlichen Probleme, die Bestandsentwicklung von Mai- und Junikäfern und die Notwendigkeit, sich von der konventionellen Schädling-Nützling-Dichotomie ab- und einem Verständnis von Naturkreisläufen zuzuwenden. Die… Weiterlesen »

Deutscher Tierschutzbund bietet Material zu Tierhaltung und Landwirtschaft für den Unterricht an

Durch | August 11, 2025
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Credits: fauxels, pexels

Der Deutsche Tierschutzbund hat lehrplankonformes Unterrichtsmaterial zum Thema „Landwirtschaft und Tierschutz“ entwickelt, das kostenlos und ohne Anmeldung heruntergeladen werden kann. Die neun vollständig ausgearbeiteten Unterrichtseinheiten richten sich an Schulen und sind direkt im Unterricht einsetzbar. Ziel ist es, das Bewusstsein für Tierschutz zu fördern, ohne auf Schockbilder oder vereinfachende Moralvorstellungen zurückzugreifen. Das Material ist altersgerecht gestaltet, vermittelt wissenschaftlich… Weiterlesen »

Unterschätzte Umweltgefahr: Kieselalgen binden Uran sowohl an ihrer Oberfläche als auch im Zellinneren

Durch | August 7, 2025
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Credits: B. Schröder, HZDR

Fachleute des Helmholtz-Zentrums Dresden-Rossendorf (HZDR) haben in Zusammenarbeit mit französischen Forschenden des Labors Subatech des CNRS untersucht, wie Uran chemisch mit Süßwasserkieselalgen der Art Achnanthidium saprophilum interagiert. Die Ergebnisse zeigen, dass Kieselalgen Uran sowohl an ihrer Oberfläche als auch im Zellinneren binden. Da Algen am Anfang der Nahrungskette stehen, liefert die Studie wichtige Erkenntnisse zur Anreicherung des gesundheitsschädlichen… Weiterlesen »

Menschliche Gesellschaft: Landwirtschaft war nicht der Beginn der sozialen Ungleichheit

Durch | August 7, 2025
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Credits: KI generiert, Pugnalom

Eine neue Studie des Exzellenzclusters ROOTS an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel widerspricht der weit verbreiteten Annahme, dass die Einführung der Landwirtschaft in der Jungsteinzeit vor etwa 8.000 Jahren zwangsläufig zu sozialen Ungleichheiten in Europa führte. Die im Fachjournal „Science Advances“ veröffentlichte Untersuchung zeigt am Beispiel des Karpatenbeckens in Südosteuropa, dass weder die Landwirtschaft noch der Einsatz des Pflugs… Weiterlesen »

Wo ist „Bio“ drin, wo „Bio“ drauf steht? Pugnalom gibt einen Überblick

Durch | August 7, 2025
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Credits: Anna Shvets, pexels

Bio-Siegel sind aus Supermarktregalen ebenso wenig wegzudenken wie aus Werbeanzeigen für Kleidung, Kosmetik oder Gartenprodukte. Die Vielfalt an bestehenden Labels vermittelt den Eindruck, dass nachhaltiger Konsum mit dem Kauf entsprechend gekennzeichneter Produkte problemlos möglich ist. Doch eine genauere Betrachtung zeigt, dass echte Sicherheit nur in wenigen Bereichen garantiert ist, während andere Segmente weitgehend auf freiwilligen, oft schwer durchschaubaren… Weiterlesen »

Bio-Labels: Klares Design fördert Vertrauen und Kaufbereitschaft

Durch | August 7, 2025
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Credits: Pugnalom

WissenschaftlerInnen der Universitäten Bonn, Newcastle und Corvinus haben in zwei Studien untersucht, wie das Design von Bio-Siegeln die Kaufentscheidungen von Verbrauchern beeinflusst. Die Ergebnisse, die im Wissenschaftsjournal „Agribusiness“ veröffentlicht werden, zeigen, dass einfache Änderungen am EU-Bio-Siegel „Green Leaf“ die Verständlichkeit und das Vertrauen erhöhen und somit die Kaufbereitschaft fördern. Das 2010 eingeführte EU-Bio-Siegel soll Verbrauchern die Einhaltung ökologischer… Weiterlesen »