Regenerativer Kaffeeanbau als Antwort auf die globale Kaffeekrise
Der globale Kaffeemarkt steht vor einer Krise: Steigende Nachfrage trifft auf sinkende Erträge, bedingt durch Klimawandel, Wetterextreme und ausgelaugte Böden. Monokulturen verschärfen die Probleme, indem sie die Biodiversität und Widerstandsfähigkeit der Kaffeepflanzen verringern. Die Stiftung Menschen für Menschen (MFM), die in Äthiopien nachhaltige Entwicklung fördert, sieht in regenerativen Anbaumethoden die Lösung, um die Versorgung mit Kaffee langfristig zu… Weiterlesen »

