Tag-Archive: Fleisch

Ernährungsmonitoring zeigt: Deutsche schätzen ihre Ernährung oft gesünder ein als sie ist

Durch | August 19, 2025

Das Max Rubner-Institut (MRI) hat die Ergebnisse des ersten Moduls des Nationalen Ernährungsmonitorings (nemo) veröffentlicht. Zwischen September und November 2024 wurden 3.155 Personen im Alter von 18 bis 80 Jahren online zu ihren Ernährungsgewohnheiten befragt. Die Stichprobe war bevölkerungsrepräsentativ hinsichtlich Alter, Geschlecht, Schulbildung und Bundesland. Zwei Drittel der Befragten stuften ihren Gesundheitszustand als gut bis sehr gut ein,… Weiterlesen »

„Tag der gesunden Ernährung“: Deutsche Bundesstiftung Umwelt investiert in Pflege und Klinik

Durch | März 7, 2025

Zum Tag der gesunden Ernährung am 7. März fördert die Deutsche Bundestiftung Umwelt (DBU) zwei Projekte, die sich für gesunde und gleichzeitig auch nachhaltige Verpflegung in Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen einsetzen – ein Vorhaben der Charité Berlin sowie des Münchener Startups HospiChef. Bereits zum 28. Mal findet der vom Verband für Ernährung und Diätetik ins Leben gerufene Tag der… Weiterlesen »